Aloha Mac Creation について

留学時代のヨーロッパの生活から文化や風景　歴史などを学びました。特にイギリス・フランスにの芸術を専攻していたのもありインテリアや建築様式に興味が特にあります。

藝術的な料理の世界にも魅了されフランスの食文化の現場にも飛び込みました。

専門的なフランス料理を習得するために、当時勤めていた外資系企業を辞め修行の世界へ。季節によって変化していく食材や食器、盛付けなど　料理の味以外にも　様々な技法に魅了されました。祖父・父が携わっていた日本の武家文化継承の背景もあり、西洋と和の複合した独自の世界観を大切にしてきました。#武家礼法　#折形

今でも日本に古くから伝わる伝統文化を現代のデザインに生かせるよう様々なジャンルのデザイン・アート　工芸や手法を勉強し、また世界に広がるアーティストやデザイナーなどと交流続ける事でデザインの幅を広げています。

ヨーロッパの素敵なデザインの中に「本当は、日本のデザインが元になっている」なんてことはたくさんあります。知らないだけで日本には古来素敵な美学が存在しています。

そして2017年より　ご縁があって広告のお仕事にも関わっております。

料理を作って、飾って小物やテーブルでコーディネートして撮影します。

商品のアレンジ方法(レシピ）や調理過程のカットご提案も可能です。

ご依頼は　こちら